Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель icon

Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель



НазваниеПраздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель
Дата конвертации18.09.2012
Размер64.71 Kb.
ТипДокументы
источник

ПРАЗДНИК УРОЖАЯ

Встреча с работниками сельского хозяйства

Провела: руководитель музейной комнаты - Сергеева Т.А.



Учитель. Мы принесли вам хлеб и соль

Важны обряды и слова

Из прошлого из нашего.

И потому принять изволь

На этой праздничной тарелке

Из наших рук и хлеб и соль!

Девушки кланяются «на все четыре сто­роны», вручают хлеб-соль самому старше­му из гостей. Праздничный каравай, обер­нутый рушником, можно пустить по кру­гу. Каждый участник отщипывает от него кусочек, макает в солонку и кладет в рот.

Учитель. Ты запомни, сынок,

Золотые слова:

«Хлеб — всему голова,

Хлеб — всему голова»...

Как и в давние времена человек зависит от того, насколько урожай­ным будет год, насколько плодовита земля. Не случайно же в одной из основных христианских молитв «Отче наш» мы просим: «хлеб наш насущный дождь нам днесь». Забота об урожае начинается ранней весной, когда прилетают с юга первые птицы...

В богатом и образном на­шем языке есть одно слово, которому трудно подобрать аналог в языках других народов. Слово это — хлебосольство. В старину о хлебосольном хозяине говори­ли: «Дом — как чаша полная, хлеб-соль со стола не сходит». Исчерпывается ли словами этой поговорки смысл русского хлебосольства? Думаю, нет. Ведь хлебо­сольство — это не только обилие пития и брашен на столе, но и состояние души.

С хлебом связана жизнь всего народа, не забыты нами многие об­ряды, пословицы и поговорки, пришед­шие из седой старины. Кто их помнит? Назовите!

(Дети откликаются на призыв учителя)


1-й ученик: Кто ленив с сохой, тому весь год плохой.

2-й ученик: Не радей большому посеву, а радей хорошему урожаю.

3-й ученик: Не ленись с плужком – будешь с пирожком.

4-й ученик: На пашне огрехи – в кармане прорехи.

5-й ученик: Кто пахать не ленится, у того и хлеб родится.

6-й ученик: Кто первый сеет, тот первый и убирает.

7-й ученик: Всходы — ещё не хлеб.

^ Учитель: Давайте спросим у нашего агронома Кузнецова Юрия Анатольевича так ли на самом деле?

(выступление агронома ЗАО «Сибирское» Кузнецова Юрия Анатольевича.)

По результатам районных соревнований среди агрономов Кожевниковского района Юрий Анатольевич признан одним из лучших. Давайте поздравим его с этой наградой.

(Номер худ. самодеятельности)

Учитель. Да, в хлебе видели боль­ше чем пищу... В некоторых губерниях человек, уронивший кусок хлеба, должен был поднять его и, как бы извиняясь за свою неловкость, поцеловать. Зачем? — спросите вы. Старики говорили: чтобы в ад не попасть. Ведь куски хлеба, которые мы выбрасываем, за нами бес подбирает. Если собранный им хлеб окажется доста­точно тяжел, то он и душу человека после его смерти в ад утащит.

Да, что только не говари­вали в старину про хлеб да жизнь — всего не упомнишь!

Хлеб России! Сильный хлеб России!

Как не восхищаться нам тобой,

Если ты из неоглядной сини

Хлещешь, как безудержный прибой!

Хлеб России, хлеб моей Отчизны,

Дюжий, богатырский, как всегда,

Жизнью создавался ты для жизни

И трудом для нового труда.

^ 1-я ведущая. Вкус хлеба всем нам зна­ком с детства. А вот раньше хлеба не было. Зерна злаков ели сырыми и жареными, готовили из них каши и похлебки...

2-я ведущая. Не сразу люди научились печь лепешки. Способ их приготовления был известен среди древних египтян, пер­сов, евреев (пасхальные опресноки упо­минаются в Библии).

^ 1-я ведущая. Но лепешки выходили не слишком вкусные, даже скорее гру­бые и неудобоваримые, их даже прихо­дилось размачивать в воде перед упот­реблением.

2-я ведущая. Настоящим открытием стало применение заквасок. С их помо­щью хлеб сразу сделался пышным и лег­ким. По утверждению Геродота, первы­ми овладели премудростью хлебопече­ния из квашеного теста египтяне. Счи­тается, что это случилось примерно 5—6 тыс лет назад.

^ 1-я ведущая. Их опыт переняли греки, которым мягкие белые хлеба сразу при­шлись по вкусу. У аристократов Древней Греции хлеб подавали как редкое лаком­ство. Впрочем, греки постепенно научи­лись печь и недорогой хлеб из муки гру­бого помола с добавлением отрубей. Большой популярностью пользовался у них также хлеб, зажаренный на вертеле...

^ 2-я ведущая: Удивителен запах хлеба,

Этот запах нам с детства знаком.

Пахнет хлеб и степью, и небом,

И травой, и парным молоком,

Талым снегом и вешней грозою,

И мужицким соленым потом.

А порой и мужицкой слезою...

Учитель: От весны и до осени, от зари и до заката не умолкают полевые работы. И вот он - новый урожай. Трехтонным грузом лег на плечи безмерный урожай земли. Но нам чем тяжелей, тем легче. Мы даже больше б донесли. Хлеб - для многих из вас в этом слове вся жизнь, Потому что вы селяне, и всю жизнь у вас одна забота – растить хлеб для людей.

^ Владимир Николаевич, вы - хлебороб со стажем, расскажите нам, легко ли растить хлеб? (выступление Евдокимова В.Н.)

Владимир Николаевич один из лучших хлеборобов Кожевниковского района. Добивается высоких результатов по намолоту зерна.

^ Номер худ. самодеятельности

1-я ведущая. Ах, как вкусен свежий хлеб! Но не печь же его все время дома...

Хлебопекарные печи, где готовили хлеб на продажу, получили распространение с конца II в. до Р.Х.

^ 2-я ведущая. С тех пор ведет свое нача­ло славное пекарское ремесло. Известно, что при императоре Августе в Риме уже насчитывалось до 300 больших хлебопе­карен. Из Рима секреты хлебопечения перекочевали в Галлию.

^ 1-я ведущая. А как с этим обстояло дело в России? Уже первые отечественные письменные источники упоминают о вы­соком качестве выпечки хлеба на Руси.

2-я ведущая. О том. каким был на вкус этот хлеб, мы имеем возможность судить также по заметкам иностранцев. Напри­мер, архидиакон Павел Алеппский в кни­ге «Путешествие патриарха Макария...» свидетельствовал: «Мы видели, как возчи­ки и другие простолюдины завтракали им (хлебом) с таким удовольствием, словно это была превосходнейшая халва».

^ 1-я ведущая. К труду пекаря относились с уважением. Извест­но, что в XVI-XVII вв. простых людей называли как бы уничижительно — Федь­ка, Гришка, Митрошка, зато мастеров сво­его дела — пекарей именовали в офици­альных документах с уважением: Федор, Григорий, Дмитрий... Порой к имени при­бавляли даже фамилию!

^ 2-я ведущая. Откуда же такое почтение? Наверное, люди должны были доверять мастеру-хлебопеку как родному отцу

В минуту расцвета стою в изумленье:

О, как вы красивы, родные края!
И сердце поет: «С добрым утром, деревня!»
И сердце поет: «С добрым утром, земля!» ,

Учитель: Поле мое необъятное... Здравствуй! И процветай. Ведь на тебе, Матушка земля, трудятся замечательные люда. Сколько добрых, сердечных слов говорит народ о кормилице земле, о хлебе, о людях, умеющих до ломоты в костях трудиться на матушке земле. Новосергеевка славится трудолюбивыми людьми. Неспроста сибиряка узнают издалека. Он настойчив, упрям, у него характер прям. у нас ощущаешь особый дух русского села: простор, пашни, березки и трудолюбивый народ

Поле светится позолотой

- На глазах твоих созревая,

А душа не знает покоя

Хоть поля, что не день то краше

Говорят та земля хороша, которая хлеб и мясо родит, но без человеческих рук без его труда любая плодородная земля скудеет


Сергей Георгиевич, вы впервые этом году сели за штурвал комбайна.

Скажите, какие ощущения вы испытывали, убирая хлеб.

(Выступление Федорова С.Г.)


(выступление Максимовой О.М.)


Ведущая: Считая вехи и проценты,

Мы понимать должны всегда,

Что все промышленные центры

Ничто без сельского труда

Без вас не взмыть ракете в небо,

И полюс новый не открыть.

Поскольку жить нельзя без хлеба,

Ни создавать,ни возводить.




Похожие:

Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconПрограмма развития школьной музейной комнаты
Школьный музеи и музейные комнаты — одно из действенных средств расширения общеобразовательного кругозора и специальных знаний учащихся,...
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconВ с. Дружба состоялся праздник для работников сельского хозяйства. В его рамках проходил конкурс
Готовили эти блюда повара Шмакова Н. Т., Кейль Т. Н. и учитель технологии Дубская Т. И стол нашего поселения выглядел нарядно, красиво,...
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconПраздник урожая «Здравствуй картошка» Учитель начальных классов Алексеева Н. В
Праздник мы начнём с экскурса в историю- да-да, не удивляйтесь, ведь картофель – иностранец. В россию он был завезён при Петре 1...
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель icon29 февраля прошёл праздник по сказке «Курочка Ряба». Дети в меру своих способностей рассказывали и показывали сказку «Курочка Ряба». Педагоги проводили подвижные игры и конкурсы, связанные со сказкой
Мартыщенкова Любовь Петровна – учитель первой квалификационной категории, руководитель мо, провела конкурс «Незнайка»
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconУтренник «Праздник мам», 3 класс. Классный руководитель : Глухих Т. В. Учитель
Учитель: Что за праздник готовится тут? Может почётные гости придут? Может придут генералы?
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconВстреча с писателем Фаридом Нагимовым
Мария Семёновна Никитина, классный руководитель и учитель русского языка и литературы Фарида Нагима, Долгова Ольга Павловна, руководитель...
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconМинистерство сельского хозяйства российской федерации приказ от 27 марта 2006 г. N 90 об утверждении правил по борьбе с гриппом птиц
Постановлением Правительства РФ от 12. 06. 2008 n 450 утверждено новое Положение о Министерстве сельского хозяйства РФ
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconМинистерство сельского хозяйства российской федерации приказ от 16 ноября 2006 г. N 422 об утверждении правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов
Постановлением Правительства РФ от 12. 06. 2008 n 450 утверждено новое Положение о Министерстве сельского хозяйства РФ
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconМинистерство сельского хозяйства российской федерации приказ от 16 ноября 2006 г. N 422 об утверждении правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов
Постановлением Правительства РФ от 12. 06. 2008 n 450 утверждено новое Положение о Министерстве сельского хозяйства РФ
Праздник урожая встреча с работниками сельского хозяйства Провела: руководитель музейной комнаты Сергеева Т. А. Учитель iconМинистерство сельского хозяйства российской федерации приказ от 29 декабря 2007 г. N 677 об утверждении правил организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья
Постановлением Правительства РФ от 12. 06. 2008 n 450 утверждено новое Положение о Министерстве сельского хозяйства РФ
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©lib2.podelise.ru 2000-2013
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы