Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» icon

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка»



НазваниеМуниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка»
страница4/8
Дата конвертации04.10.2012
Размер1.31 Mb.
ТипПояснительная записка
источник
1   2   3   4   5   6   7   8



4.7. Питание

Организация рационального питания детей в ДОУ осуществляется в соответствии с 10 – дневным меню. Бракераж готовой продукции проводится регулярно, с оценкой вкусовых качеств. При этом осуществляется регулярный медицинский контроль за условиями хранения продуктов и сроками их реализации, санитарно – эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды. График выдачи питания разрабатывается в соответствии с возрастными особенностями детей и рекомендациями, изложенными в базовой программе. Обязательным условием рационального питания является правильно составленное меню, при разработке которого должен учитываться целый ряд факторов. Одним из условий правильного составления меню является максимально возможное разнообразие блюд, обязательное использование свежих фруктов и овощей в натуральном виде и в виде салатов.

Основными принципами организации рационального питания детей является:

  • обеспечение детского организма необходимыми продуктами для его нормального роста;

  • адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей;

  • сбалансированность рациона по всем заменяемым и незаменяемым пищевым ингредиентам;

  • максимальное разнообразие рациона;

  • высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности;

  • учёт индивидуальных особенностей детей.

Написание меню в ДОУ имеет свою специфику - пишется 1 меню (1 младшая группа, дошкольные группы).

4.8. Модель организации воспитательно-образовательного процесса

в детском саду на день.

1 младшая группа (от 2 до 3-х лет):

  1. Способствовать благоприятной адаптации воспитанников в детском саду, установлению добрых отношений с воспитателями и детьми в группе, устойчивому эмоционально-положительному самочувствию и активности каждого воспитанника.

  2. Обеспечить полноценное физическое развитие детей, своевременное овладение ими основными движениями и гигиеническими навыками.

  3. Способствовать развитию познавательной активности детей, обогащать их представления об окружающих предметах и явлениях, учить выделять некоторые особенности предметов на основе способов сенсорного обследования, сравнения, элементарного анализа.

  4. Способствовать развитию самостоятельности, овладению детьми разнообразными способами действий, приобретению навыков элементарного самообслуживания, самостоятельной игровой деятельности.

  5. Воспитывать доброжелательное отношение детей к окружающему, эмоциональную отзывчивость на состояние других людей, добрые чувства к животным и растениям.

  6. Развивать интерес детей к сотрудничеству, навыки речевого и деятельностного общения со взрослыми и сверстниками, обогащать опыт игрового общения.

  7. Способствовать развитию воображения и творческих проявлений детей, интереса к участию в игровой и художественной деятельности с элементами творчества, радости от реализации своих замыслов и желаний.

^ Младший и средний дошкольный возраст.

  1. Работа по коррекции речевых нарушений и дальнейшее укрепление здоровья, закаливание и развитие двигательной активности детей.

  2. Развитие познавательной активности через обогащение опыта деятельности и представлений об окружающем.

  3. Воспитание самостоятельности на основе освоения разнообразных способов деятельности и развития стремления к самоутверждению и самовыражению.

  4. Укрепление доброжелательных отношений между детьми и дружеских взаимоотношений в совместных делах.

  5. Развитие творческих проявлений и воображения в художественной, изобразительной и игровой деятельности.





^ Направления развития ребенка.

1-ая половина дня

2-ая

половина

дня

1.

Физическое развитие

- прием детей на воздухе в теплое время года.

- утренняя гимнастика (подвижные игры, игровые сюжеты).

- гигиенические процедуры (обширное умывание, полоскание рта).

- закаливание в повседневной жизни (облегченная одежда в группе, одежда по сезону на прогулке, обширное умывание, воздушные ванны)

- физкультминутки на занятиях

- динамические паузы

- физкультурные занятия

- танцевально-игровая гимнастика

- прогулка в двигательной активности.

- пешие переходы за пределы участка

- ходьба на лыжах в зимнее время.

- катание на велосипеде в теплое время.

- спортивные праздники

- Дни здоровья.

-гимнастика

после сна,

- закаливание (воздушные ванны, ходьба босиком в спальне, массаж стоп)

- физкультурные досуги, игры и развлечения

- самостоятельная двигательная деятельность

-ритмическая гимнастика

-корригирующая физкультура

-прогулка (индивидуальная работа по развитию движений)

2.

Познавательно-речевое развитие.



- занятия: комплексные, подгрупповые, фронтальные (сенсорно-математическое, речевое, познавательное развитие)

- развивающие и дидактические игры

- наблюдения, беседы

- экскурсии по участку и за пределы.

- конструирование, опыты и экспериментирование

- тематические дни

- игра

- самостоятельная деятельность.

- занятия: подгрупповые.

-игра

- досуги

- студийно-кружковая работа

- индивидуальная работа

- самостоятельная деятельность

3.

Социально-личностное развитие.

- утренний прием детей, индивидуальные и подгрупповые беседы,

- оценка эмоционального настроения группы с последующей коррекцией плана работы,

- формирование навыков культуры еды,

- игры-занятия по разделу «Кто такие мы»,

- ласковая минутка.

- решение ситуаций,

- формирование навыков культуры поведения.

- этика быта, трудовые поручения,

- Дни полезных дел,

- сюжетно-ролевые игры

- эстетика быта

- кружок по выразительным движениям.

- индивидуальная работа

- эстетика быта

- трудовые поручения

- дидактические игры

- решение ситуаций,

- разновозрастные сообщества

- сюжетно-ролевые игры

- дни именинников.

4.

Художественно-эстетическое развитие

- занятия художественно-эстетического цикла:

- ребенок и музыка

- танцевально-игровая гимнастика

- ознакомление с искусством

- изобразительная деятельность

- ребенок в мире художественной литературы

- эстетика быта

- экскурсии в природу

- тематические дни

- индивидуальная работа

- кружковая работа

- театрализованная деятельность

- посещение театра и кинотеатра

- участие в выставках детских работ.

- игровая деятельность.



^ Старший дошкольный возраст.

  1. Коррекция речевых нарушений и укрепление здоровья, развитие двигательной и гигиенической культуры детей.

  2. Развитие гуманистической направленности отношения детей к миру, воспитание культуры общения, эмоциональной отзывчивости и доброжелательности к людям.

  3. Развитие эстетических чувств детей, творческих способностей, эмоционально-ценностных ориентаций, приобщение воспитанников к искусству и художественной литературе.

  4. Развитие познавательной активности, познавательных интересов, интеллектуальных способностей детей.

  5. Развитие стремления к школьному обучению, интереса к школе, к новой социальной позиции школьника.

  6. Развитие детской самостоятельности и инициативы, воспитание у каждого ребенка чувства собственного достоинства, самоуважения, стремления к активной деятельности и творчеству.

В детском саду разработан гибкий режим дня, учитывающий возрастные психофизиологические возможности детей, их интересы и потребности, обеспечивающий взаимосвязь планируемых занятий с повседневной жизнью детей в детском саду.



^ Направления развития ребенка.

1-ая половина дня

2-ая половина

дня

1.

Физическое развитие.



- прием детей на воздухе в теплое время года.

- утренняя гимнастика (подвижные игры, игровые сюжеты).

- гигиенические процедуры (обширное умывание, полоскание рта).

- закаливание в повседневной жизни (облегченная одежда в группе, одежда по сезону на прогулке, обширное умывание, воздушные ванны)

- физкультминутки на занятиях

- динамические паузы

- физкультурные занятия

- танцевально-игровая гимнастика

- прогулка в двигательной активности.

- пешие переходы за пределы участка

- ходьба на лыжах в зимнее время.

- катание на велосипеде в теплое время.

- спортивные праздники.

-Дни здоровья.

-гимнастика

после сна.

- закаливание (воздушные ванны, ходьба босиком в спальне массаж стоп)

- физкультурные досуги, игры и развлечения

- самостоятельная двигательная деятельность

- ритмическая гимнастика

- корригирующая физкультура.

-прогулка (индивидуальная работа по развитию движений)

2.

Познавательно-речевое развитие.



- занятия: комплексные, интегрирование, подгрупповые, фронтальные;

- развивающие игры

- дидактические игры

- наблюдения, беседы

- экскурсии по участку и за пределы.

- моделирование, конструирование, исследовательская работа, опыты и экспериментирование.

- тематические дни

- игра

- самостоятельная деятельность.

- занятия: подгрупповые.

- игра

- досуги

- студийно-кружковая работа

- индивидуальная работа

- самостоятельная деятельность

3.

Социально-личностное развитие.

- утренний прием детей, индивидуальные и подгрупповые беседы,

- оценка эмоционального настроения группы с последующей коррекцией плана работы,

- формирование этикета

- игры-занятия по разделу «Кто такие мы»,

- решение проблемных ситуаций,

- формирование навыков культуры общения и поведения.

- ласковая минутка.

- организация дежурств

- Дни полезных дел,

- сюжетно-ролевые игры

- эстетика быта

- воспитание в процессе трудовой деятельности.

- трудовые десанты.

- эстетика быта

- тематические досуги в игровой форме.

- разновозрастные сообщества

- сюжетно-ролевые игры

- дни именинника.

4.

Художественно-эстетическое развитие

- занятия художественно-эстетического цикла:

- ребенок и музыка

- хореография

- ознакомление с искусством

- изобразительная деятельность

- ребенок в мире художественной литературы

- приобщение к истокам русской народной культуры

- эстетика быта

- экскурсии в природу

- тематические дни

- индивидуальная работа

- студийно-кружковая работа

- театрализованная деятельность

- утренники, развлечения.

- посещение театра и кинотеатра

- участие в выставках детских работ.

- игровая деятельность.



^ Образовательная область — «Физическое развитие»

Работа основывается на изучении индивидуальных особенностей и состоянии здоровья каж­дого воспитанника. Создаются благоприятные условия для полноценного психофизического развития детей (физической активности, через овладение обще-развивающими упражнениями, основными движениями, народными играми, элементами различных видов спорта и др.).

При организации физкультурных занятий и в подвижных играх используются современные мето­дики и технологии физического совершенствования с учетом личностно-ориентированной модели взаимодействия взрослого с ребенком. Стимулируется творческое самовыражение детей с использованием стандартного и нестандартного физкультурного оборудования и инвентаря. ДОУ способствует становлению у детей здорового образа жизни (даются представления о физической культуре, валеологии, взаимосвязи здоровья и ги­гиены, правилах безопасного поведения).

Региональная составляющая - народные игры, календарно-обрядовые праздники, спортивные праздники и развлечения.






^ Структурные компоненты

Область реализации компонента

Обязательный минимум.

  1. Создание условий для двигательной активности.

  2. Становление ценностей здорового образа жизни.

  3. Профилактика заболеваемости и питание.

  4. Творчество в процессе физической активности.

Физкультурные занятия.

Вариативный компонент.



  1. Становление ценностей здорового образа жизни.

  2. Творчество в процессе физической активности.

1. Физкультурные праздники.

2. Физкультурные досуги.

3. Дни здоровья.

4  Народные подвижные игры


Образовательная область - «Познавательно-речевая деятельность»

Развитие речи строится на совместной деятельности взрослого с ребенком и его самостоя­тельной деятельности, используются необходимые пособия, атрибуты и оборудование. В группах создаются условия для индивидуальных и подгрупповых занятий и речевая среда в соответствии с литературными языковыми нормами произношения.

Педагоги содействуют освоению родного языка и воспитанию духовной культуры через книгу, подбирая литератур­ные произведение различных жанров. На их основе развивают художественно-речевое творче­ство детей, формируют навыки речевого общения и положительного взаимодействия со свер­стниками. Также способствуют развитию речи детей как вида деятельности (формирование словаря, звуковой культуры, грамматического строя речи, связной речи, подготовка к обуче­нию грамоте: развитие фонематического слуха, способы словообразования, разбор предложе­ния на слова, слова на слоги, знакомство со звуками и буквами родного языка). Развитие умственных действий (анализ, синтез, сравнение, обобщение, классификации), умений обосновать свои суждения, строить простейшие умозаключения. Формировать и закреплять представления о геометрических фигурах, пространственных отношении предметов, умение планировать, обдумывать свои действия. Знакомиться с различными областями математики: количество и счет, измерение, сравнение величин, пространственные и временные ориентировки др.

С целью решения задач данной области создаются вариативные условия для развития эле­ментарных естественнонаучных представлений, освоения информации о многообразии при­родного мира, формирования знаний об истории и культуре человека:

  • развитие элементарных естественнонаучных представлений, ОБЖ.

Проводятся эвристические бе­седы, организуются сюжетные игры-путешествия, используется детское экспериментирование с различными объектами, на выявление их свойств. Развивают географические представления, представления о Солнечной системе, об основных идах и характеристиках движения;

  • развитие экологической культуры.

Дети информируются о жизни, многообразии, особенно­стях животных, растений. Подводят ребенка к пониманию того, что Земля - наш общий дом, а человек часть природы. Организуется работа живого уголка, зимнего сада, ухода за животны­ми и растениями. Дети выполняют индивидуальные и коллективные поручения, играют в при­родоведческие игры, участвуют в совместной деятельности в цветнике. Занятия по ОБЖ интегрируются с занятиями по экологии, познавательными, занятиями художественного цикла.




^ Структурные компоненты

Область реализации компонента

Познавательно-речевая деятельность

(развитие речи, ознакомление с художественной литературой, подготовка к обучению грамоте)

Обязательный минимум.

1. Общение.

2. Звуковая культура речи.

3. Связная речь.

4. Чтение художественной литературы.

5. Словотворчество.

6. Обучение чтению.

1. Занятия

2. Общение.

3. Игровая деятельность.

4. Развивающие игры.


Вариативный компонент (коррекционный блок)

 Коррекция речи (логопункт).


    1. Интерактивные игры

    2. Интегрированные занятия

(ФЭМП и сенсорная культура)

Обязательный минимум.

1.  Создание условий:

а) для развития умственных действий;

б) для развития пространственных и временных представлений;

в) для приобретения практических навыков использования средств и единиц измерения.

2.  Развитие сенсорной культуры детей.

1.  Предметная среда.

2.  Занятия.

3.Самостоятельная творческая деятельность.

5. Развивающие игры.


Вариативный компонент

 

  1. Интерактивные игры

  2. Интегрированные занятия

    1. Пальчиковые игры

(ознакомление с окружающим, природа)

Обязательный минимум.

  1. Создание условий для развития у детей представлений о природном и социальном окружении.

  2. Развития стремлений у детей к здоровому образу жизни.

  3. Адаптация ребенка в природном и социальном окружении.

  4. Развитие у детей экологического сознания.

1.Занятия.

2. Предметная среда в группе и ДОУ.

3. Самостоятельная, экспериментальная совместная с взрослыми деятельность.

4. Игровая деятельность.

1   2   3   4   5   6   7   8




Похожие:

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» iconПубличный доклад Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» д. Ключи с приоритетным направлением по социально личностному развитию детей
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» д. Ключи
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» iconПубличный доклад о деятельности мбдоу «Детский сад №1 общеразвивающего вида»
Полное наименование учреждения: муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №1 общеразвивающего вида...
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» iconПротокол №4 от 28. 05. 2012 администрации зато александровск
«Детский сад №9 общеразвивающего вида «Березка» изменен вид муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский...
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» iconДоклад «Об итогах работы мдоу «Детский сад №1 общеразвивающего вида» в 2010 году и основные направления деятельности в 2011 году»
Полное наименование учреждения: муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №1 общеразвивающего вида с приоритетным...
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» iconИнформационная справка. Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №9 «Солнышко»
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №9 «Солнышко» общеразвивающего вида муниципального района Кинель...
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» icon1. Общие положения Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение «Кайлинский детский сад «Ёлочка»
Полное наименование учреждения: Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение «Кайлинский детский сад «Ёлочка»». Сокращённое...
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» iconИнформация о начале регистрации детей на очередь в мадоу №8. «Регистрация детей на очередь в муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение №8 «Детский сад общеразвивающего вида»
«Регистрация детей на очередь в муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение №8 «Детский сад общеразвивающего вида»,...
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» iconДоклад муниципального дошкольного образовательного учреждения общеразвивающего вида «Детский сад №18 «Солнышко»
...
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» iconКоллективный договор муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №21 «Белоснежка»
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №21 «Белоснежка» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением...
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида «Елочка» icon1. общие положения муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №1 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей»
Сосновоборского городского округа от 27. 02. 2011 №713 путем изменения существующего типа муниципального учреждения: Муниципальное...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©lib2.podelise.ru 2000-2013
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы