1. Общие вопросы icon

1. Общие вопросы



Название1. Общие вопросы
Дата конвертации16.05.2013
Размер22.29 Kb.
ТипДокументы
источник



1. Общие вопросы.


    1. Столовая общеобразовательного учреждения, являющаяся его структурным подразделением, обеспечивает питание школьников.

    2. Деятельность столовой организуется и осуществляется в соответствии с «Положением об организации горячего питания в МБОУ «СОШ №36», санитарно-гигиеническими нормами и правилами, методическими рекомендациями по организации питания в учебных заведения.

    3. Питание обучающихся из малообеспеченных семей осуществляется за счёт компенсационных выплат из областного и местного (муниципального бюджета), остальных за счёт родительской платы.

    4. Организацию горячего питания осуществлять на основе примерного цикличного пятнадцатидневного меню, разработанного с учётом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ, требуемой калорийности.

    5. Ответственность за организацию питания учащихся в ОУ несёт администрация школы; за соблюдение технологии и качества приготовления пищи, выполнение санитарно-гигиенических правил – заведующая столовой, за соблюдением санитарно-гигиенических требований - фельдшер школы, за посещением столовой обучающимися, учет питающихся, подачу заявок на питание - классные руководители; за общую организацию питания, дежурство в столовой - заместитель директора.


^ 2. Организация питания школьников.

2.1. Обед предоставляется обучающимся :

1кл - первая перемена

2, 3,4 кл- вторая перемена

5, 6, 7, 8 кл. – третья перемена

9 - 11 кл. – четвертая перемена

Время работы столовой с 9.00 -15.00

    1. За каждым классом закрепляются определённые столы в столовой, а за обучающимися – отдельные места.

    2. Заведующий столовой ведет ежедневный учет обучающихся , получающих питание по классам, предоставляет отчет о фактически отпущенном питании за месяц.

    3. Администрация ОУ организует в столовой дежурство учителей в соответствии с графиком дежурств. Ответственность за организацию дежурства возлагается на заместителя директора.

    4. Классные руководители сопровождают обучающихся в столовую и несут ответственность за отпуск питания обучающимся, поведение обучающихся, соблюдение ими правил личной гигиены.

    5. Контроль качества питания по органолептическим показателям (бракераж пищи) до приёма её детьми ежедневно осуществляется фельдшером школы, бракеражной комиссией результаты контроля заносится в бракеражный журнал.

    6. Утвержденное директором школы пятнадцатидневное меню вывешивается в обеденном зале.


3. Управление и штаты.

    1. Руководство столовой, распределение обязанностей между сотрудниками в ходе технологического процесса осуществляется заведующей столовой.

    2. График работы столовой устанавливается в соответствии с расписанием работы ОУ, а также правилами внутреннего трудового распорядка.

    3. Работники столовой должны удовлетворять требованиям соответствующих квалификационных характеристик и обязаны проходить регулярно медицинский осмотр.










Похожие:

1. Общие вопросы iconПамятка для учащихся Общие правила Активно работай на уроке: внимательно слушай, отвечай на вопросы. Задавай вопросы, если чего-то не понял или с чем-то не согласен
Научись пользоваться словарем, справочниками. Выясняй значение незнакомых слов, находи нужные факты и объяснения, правила, формулы...
1. Общие вопросы iconДокументи
1. /Электровикторина Экзаменатор/Вопросы для викторины/Викторина Cеверск.doc
2....

1. Общие вопросы iconТестирование программного обеспечения. Общие вопросы Понятие и задачи тестирования в по

1. Общие вопросы iconУрок 01. Правила работы и безопасного поведения в кабинете информатики. Повторение
Новные организационные вопросы, скажем, какие и сколько тетрадей нам понадобится, как будут проходить уроки, рассмотрим общие организационные...
1. Общие вопросы iconСодержание. Глава первая. Общие вопросы электромагнитной совместимости
Процессы и явления в электрических сетях, вызывающие нарушение показателей качества электроэнергии
1. Общие вопросы iconВопросы и ответы по обж для 9 класса
Участники дорожного движения и общие правила их поведения. Пешеход, безопасное поведение пешехода на улицах и дорогах
1. Общие вопросы iconСпустя какое-то количество лет, Найдем на все свои вопросы ответ
Мы такие разные, но общие победы и праздники, Ведь у нас теперь на всех печать одна пятиклассники
1. Общие вопросы icon1. Общие вопросы
Федерация студентов колледжа" ("фск") является молодежным общественным объединением Бутурлиновского механико-технологического колледжа,...
1. Общие вопросы icon1. Общие вопросы Общая характеристика школы
Государственное бюджетное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №11 (сокращенно гбоу сош №11) функционирует...
1. Общие вопросы iconГбоу сош №652 Общие вопросы
Государственное бюджетное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №652 расположена в муниципалитете Чертаново...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©lib2.podelise.ru 2000-2013
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы